姜蔥炒文蛤怎麼做|姜蔥炒文蛤的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

姜蔥炒文蛤的做法步驟

• 1、文蛤吐沙後洗淨。

• 2、切好姜蔥。

• 3、鍋中放油下入姜蔥。

• 4、加入文蛤。

• 5、加入料酒、鹽和水。

• 6、煮至文蛤開口即熟。

• 7、裝盤。