愛上洋蔥炒文蛤如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.文蛤洗淨待用

2.輔料備好

3.鍋裡熱油下輔料翻炒

4.放十三香，味極鮮

5.下文蛤翻炒

6.放鹽

7.加適量水，蓋上鍋蓋燜一會兒待文蛤都張嘴後收汁

8.裝盤

烹飪技巧

文蛤一定要吐好沙，否則會影響口感