芹菜蝦潺怎麼做|芹菜蝦潺的做法
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家常菜 /
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芹菜蝦潺的做法步驟
1、食材:芹菜、蝦潺(已洗淨)、薑片、剁椒
2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。
3、放在案板上切開,待用。
4、將已洗淨的蝦潺用剪刀剪成段,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入薑片,擱入適量的剁椒熗鍋。
6、隨後,下入蝦潺,加適量的料酒。
7、翻動一下。
8、接著,加適量的清水。
9、翻動一下煮開,煮至蝦潺變色。
10、然後,合入切好的芹菜翻炒一下。
11、最後,加適量的鹽。
12、調味炒勻,即成。
13、出鍋裝盤。