雪菜蝦潺怎麼做|雪菜蝦潺的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雪菜蝦潺的做法步驟

• 1、食材：蝦潺。

• 2、雪菜（已清洗）。

• 3、薑片。

• 4、將蝦潺去頭去內臟洗淨撈出。

• 5、用剪刀剪成段，待用。

• 6、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 8、接著，下入蝦潺，加點料酒翻動一下。

• 9、然後，合入雪菜翻動一下，煮至蝦潺變色。

• 10、最後，加點雞精。

• 11、翻勻，即可。