苦瓜紫薯涼糕怎麼做|苦瓜紫薯涼糕的做法

“紫薯苦瓜涼糕是一道家常小吃，夏天吃清熱去火瘦身排毒養顏。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

苦瓜紫薯涼糕的做法步驟

• 1、食材備好。

• 2、苦瓜切去兩頭用筷子插進去擰幾下把籽掏出。

• 3、要掏乾淨。

• 4、紫薯鄭爽加適量蜂蜜壓成泥。

• 5、放入開水鍋里加點鹽燙1分鐘撈出過涼。

• 6、把紫薯泥裝入裱花袋灌入苦瓜裡。

• 7、做好後切成片好看又好吃。