幹爆基圍蝦怎麼做|幹爆基圍蝦的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

幹爆基圍蝦的做法步驟

• 1、基圍蝦清洗乾淨瀝乾水份備用。

• 2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒蔥薑蒜。

• 3、倒入基圍蝦快速翻炒。撈出。

• 4、油鍋倒入玉米油，將基圍蝦快速過油一遍。

• 5、加入少許鹽，翻炒均勻。

• 6、盛盤，完成。