1、準備材料。基圍蝦去掉蝦線,蒜薹去帝,切斷
2、蔥薑蒜準備好
3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油炒一會基圍蝦,撈出
4、鍋內留底油,大火煸炒蒜薹
5、加入蔥薑蒜
6、倒入基圍蝦一起煸炒
7、加入少許生抽。
8、加入一勺鹽,煸炒均勻,大火收汁。
9、盛盤,完成
10、成品圖。