“盒馬新店開業大優惠,奢侈一把買了鮮活基圍蝦打牙祭😄😊~”
1、基圍蝦洗淨挑出蝦線、剪去蝦鬚和蝦腳。
2、鍋中倒入開水(能沒過基圍蝦即可),加適量蔥段、薑片、料酒、鹽,最後放入基圍蝦煮至熟。
3、將煮熟的基圍蝦撈出擺盤撒上蔥花和蒜末。
4、將白糖1.5勺、蒸魚豉油3勺、薄鹽味極鮮2勺和適量清水,攪拌均勻後,倒入鍋中煮沸。
5、將煮沸的料汁沿盤子邊倒入盤中。
6、起鍋熱油,潑香蔥花蒜末。
7、鮮香、美味、營養,開飯啦✌~
根據個人口味調整用料和用量!