1、基圍蝦去除蝦線洗乾淨備用。
2、加入一勺鹽,少許辣椒粉,生抽,料酒醃製一會。
3、套上保鮮膜冰箱冷藏半個小時。
4、大蒜去皮切末。
5、大火煸炒一分鐘。
6、撒入蝦表面,上下火170度大火烤25分鐘。
7、完美的烤箱!