水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做

“蝦，含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

水煮基圍蝦的做法步驟

• 1、備好原材料

• 2、水開放入薑絲，蒜米，細鹽

• 3、倒入蝦，少許生抽，3分鐘左右撈出

• 4、裝盤，倒些生抽，開吃啦。

小竅門

蝦煮時間不適宜太久。