關於烤生蠔的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料生蠔：9個輔料油：適量料酒：適量紅椒：半個薑片：3片醬油：2勺鹽：少許生抽：適量醋：1小勺糖：5香蔥：2根蒜：半頭具體步驟1.生蠔用刷子...

食材明細主料生蠔（一箱）蒜頭（三個）朝天椒（三個）輔料蠔油（兩勺）鹽（兩勺）花生油（三大勺）香辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤生蠔的做法步驟1、把生蠔沖洗乾淨，特別是粘在生蠔表面的東西。2、沿著生蠔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜：適量粉絲：適量生蠔：適量輔料蔥花：適量鹽：適量醬油：適量油：適量紅椒圈：適量具體步驟1.生蠔洗淨放入烤盤，看看這飽滿的肉...

“烤生蠔是廣東街頭非常有名的特色小吃，據說廣州每天消耗萬餘斤生只蠔，可見廣東人對生蠔有多麼喜愛。烤生蠔的做法非常簡單，只需將蒜泥油、辣椒、調味料等放入剛剛撬開的生蠔內，再直接放到...

食材明細主料生蠔（7個）蒜頭（2個）蔥花（1根）輔料蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）油（適量）生粉（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤生蠔的做法步驟1、準備材料：生蠔、蠔油、蒜、蔥、油鹽、料酒、生粉。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料生蠔：2斤輔料鹽：適量蒜末：適量蔥末：適量具體步驟1.生蠔去殼，洗好，控幹水份。2.蒜末。3.鍋中放入油，油熱後放入蒜末，做成...

食材明細主料蔥（1根）蒜頭（2個）朝天椒（10個）輔料鹽（1克）油（適量）胡椒粒（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤生蠔的做法步驟1、洗生蠔，我在批發市場買的35塊錢一斤，裡面有35個。平均1塊錢一個就...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料生蠔：2只輔料小米椒：5個姜：10片生抽：適量大蒜：10瓣具體步驟1.先切好姜蒜小米椒待用。全部切碎米。2.生蠔洗淨後，放姜，然...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮生蠔：10個輔料蔥末：10白糖：3油：適量淡味豉油：5薑末：20濃縮雞汁：1包鹽：適量黑胡椒粉：1具體步驟1.購買回來的帶殼生蠔。...

“生蠔是真的好難開，但也是真的好好吃😋。”食材明細主料生蠔（8只）輔料蒜末（適量）小蔥（適量）調料油（適量）生抽（適量）剁椒（適量）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤生蠔的做法步驟1、生蠔用刷子將外...

“夏天燒烤必點。自己也能在家烤啦。”食材明細主料生蠔（4個）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤生蠔的做法步驟1、將生蠔水泡30min，洗幹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生蠔：500輔料醬油：5鹽：3青紅椒：20金針菇：100蒜：10香菜：5胡椒粉：3具體步驟1.生蠔洗淨備用2.青紅椒和蒜切碎備用3.金針菇切掉蒂...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生蠔肉：半斤剁椒：50蒜茸：50輔料植物油：適量生粉：少許鹽：少許具體步驟1.生蠔放盆裡用清水過兩遍，瀝去水後加適量生粉，用手輕輕...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料生蠔：500輔料小蔥：適量香菜：適量鹽：適量大蒜：適量剁椒：適量料酒：適量具體步驟1.準備好的蔥和香菜，大蒜忘放裡面了。2.生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料生蠔：6個輔料蒜頭：1個鹽：適量蔥：2根胡椒粉：適量具體步驟1.買加回來的生蠔先把背面的沙子去掉，洗乾淨2.再洗下里面的肉3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料烤生蠔：只輔料蒜頭：只具體步驟1.1，用刷子把生蠔外殼刷乾淨，把生蠔肉沖洗乾淨，烤盤裡放一層錫紙，放上洗乾淨的生蠔2.2，準備2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料生蠔：適量輔料雞精：適量花生油：適量蠔油：適量蒜蓉：適量具體步驟1.洗乾淨2.放上烤爐上烤3.看五分鐘就翻過來4.把做好的蒜蓉...

“以前與好友出去吃宵夜，都離不開啤酒還有生蠔，生蠔一吃就吃幾打的那種，現在家裡有了各種做美食的工具，完全不用出去吃宵夜了，因為在家就能做得與宵夜檔媲美的生蠔。”食材明細主料生蠔（12只...

“對於普通女生來說，即使有一把開蠔刀，開生蠔也是一件特別費勁的事。這裡介紹一個能夠輕鬆開蠔又能品嚐完整的原汁生蠔的方法。”食材明細主料生蠔（18個）輔料無（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料生蠔：14個輔料蔥花：1匙蒜蓉醬：1杯具體步驟1.上次做生蠔剩下蒜蓉醬，自己蒜蓉醬比外面好吃2.剩下生蠔3.開口，小心割到手...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料生蠔：10個輔料蒜泥醬：適量具體步驟1.把冷藏中的生蠔準備好～2.用小刀把生蠔撬開備用3.再用清水沖洗乾淨備用～4.準備適量的...

“喜歡吃，總是去燒烤店吃。後來乾脆自己買來一大袋生的，烤箱烤著吃，味道也非常棒！就是開殼開的挺累。如果沒有烤箱，可以用高壓鍋，把洗好的生蠔直接蒸，高壓鍋響了直接關火，這時候開殼會方便點，然...

“由於最近身體不適我家的小A都落了一層厚厚的灰塵，近日終於滿血復活了，也該讓烤箱發揮它的作用了。一道簡單卻又高逼格的蒜烤生蠔，真的很鮮美，而且生蠔營養豐富，高蛋白低脂肪，有著美容養顏...

將生蠔浸泡後，清洗乾淨即可。生蠔的表面會附著很多髒東西，浸泡之前需要先用比較柔軟的毛刷刷洗生蠔外殼。浸泡生蠔時可以放在淡鹽水中浸泡，可以促使其快速吐出泥沙。生蠔的外殼比較鋒利，清...

“常看到論壇裡的碳烤生蠔。。住在廈門。不自己烤一點太說不過去了。當然。咱不是碳烤。是火烤。用家裡的燃氣灶烤的。哈哈”食材明細主料新鮮牡蠣（6個）輔料大蒜（適量）剁椒（適量）食用油（適量）...