五彩米飯的做法 女兒給起個好聽的名字——五彩米飯 五彩米飯怎麼做

“五彩米飯——涵蓋了主食和配菜，五種顏色搭配，適合小苗苗們的口味和成長需求，是一款價格不貴（10元以內）且營養豐富的家常美食，祝小苗苗們天天向上、茁壯成長！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五彩米飯的做法步驟

• 1、為了早上做炒米飯，前一天晚上蒸好一鍋米飯，攪散，晾涼備用。提前泡發乾木耳。

• 2、雞蛋2個，打散。

• 3、雙匯小烤腸切丁，青椒切丁、木耳泡發好以後切碎。

• 4、鍋熱後淋少量油，轉動炒鍋，使油覆蓋鍋表面，這樣做是為了防止沾鍋。

• 5、放適量油，倒入雞蛋液，並快速攪散，翻炒。

• 6、入盤備用。

• 7、放入適量油，依次放入火腿腸丁、青椒丁和木耳碎，翻炒均勻，盛盤備用。

• 8、再倒適量油，將米飯翻炒均勻。

• 9、將雞蛋、火腿腸、青椒、木耳倒回鍋內。

• 10、調入適量鹽，翻炒均勻。因為米飯是白色的，雞蛋是黃色的，青椒是綠色的，火腿腸是肉色的，木耳是黑色的，這個炒米飯共有五種顏色，因此，女兒給起個好聽的名字——五彩米飯。

• 11、營養又美味的五彩米飯做好了，開動吧！

小竅門

冷油熱鍋是必不可少的，防止之後炒菜和飯沾鍋。