“去爬山,兒子非要帶飯,就臨時做了炒米,又快捷,又容易帶”
1、玉米粒煮熟
2、牛肉切小粒,加醬油,料酒,澱粉和少許食用油拌勻醃製,這時候可以去切別的菜
3、胡蘿蔔洗淨切小粒,木耳切小丁,菠菜洗乾淨切稍碎
4、鍋中放稍多油,放入牛肉煸炒變色
5、放入胡蘿蔔木耳和玉米繼續翻炒三分鐘
6、加入米飯,鹽和生抽,轉中小火不停翻炒
7、炒兩分鐘加入菠菜炒至菠菜變軟加雞精即可