這樣做的紅薯輔食，寶寶不挑食，身體倍棒！

4至6個月的寶寶，身體的基本功能才剛剛起步，脾胃還處於吃米飯的適應性階段，如果直接讓寶寶吃一些過硬的食物，勢必會影響寶寶的脾胃功能。而且有的寶寶總是挑食，家長更是煞費苦心，給孩子找吃的。這不，今天給你們介紹的這個紅薯輔食，在保護寶寶脾胃的功能上，為它提供營養，值得一學！

這樣做的紅薯輔食，寶寶不挑食，身體倍棒!

一、紅薯蛋黃粥

適宜範圍：8個月以上的寶寶。

原料：紅薯1/6塊(30克左右)，新鮮雞蛋1個，雀巢米粉3勺(30克左右)，溫開水200毫升。

製作方法：

1.將紅薯洗乾淨，去皮，燉爛，並搗成泥狀。

2.將雞蛋洗乾淨，煮熟，取出蛋黃，搗成蛋黃泥。

3.將米粉用溫開水調成糊狀，倒入鍋內，加入紅薯泥，用小火煮5分鐘，邊煮邊攪拌。

4.加入蛋黃調勻即可。

5.食用注意事項

(1)絕對不能用長了黑斑的紅薯給寶寶做食物。這種紅薯會產生毒素，危害寶寶的肝臟。這些毒素的耐熱性很強，即使用煮、蒸等方法也不能被破壞。所以，絕對不要給寶寶吃長了黑斑的紅薯。

(2)一定要蒸熟煮透。這是因為紅薯中澱粉的細胞膜和“氣化酶”不經高溫破壞，難以消化，寶寶吃了以後會感到不舒服。

二、紅薯小蛋撻

原料：紅薯80g，低筋麵粉35g，雞蛋2個，牛奶90g，細砂糖5g

做法

1.紅薯蒸熟，壓泥

2.打入1個雞蛋混合

3.倒入低筋麵粉

注意事項：

1.寶寶一次的食用量最好在1 0克以內，否則容易脹氣。

2.最好在午餐時吃。因為紅薯裡的鈣質需要經過4~5個小時才能被人體吸收，而吃完紅薯後去晒晒太陽，寶寶自身合成的維生素D正好可以促進鈣的吸收。

三、酸奶紅薯泥

材料:黃芯紅薯，酸奶一盒

做法:

1.紅薯上鍋蒸熟，去皮壓成泥。

2.壓好的紅薯泥整形，如果整不好，可又藉助保鮮膜，然後放小碗裡，再扣出來即成型

3.在紅薯泥上淋上酸奶即可。喜歡的話，可又適當放些堅果碎或葡萄乾等

四、牛奶紅薯泥

寶寶輔食：牛奶紅薯泥

營養說明： 紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。就總體營養而言，紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。 紅薯的不足之處，是缺少蛋白質和脂質，而牛奶中含有豐富的蛋白質和脂肪成分，與之搭配，剛好可以彌補這一缺點，得到營養補充。

材料:紅薯1塊，奶粉1勺

做法:

1. 將紅薯洗淨去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥;

2. 奶粉衝調好後倒入紅薯泥中，調勻即可。

紅薯輔食中的紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素和多種維生素以及多種人體所需的微量元素。將它做成紅薯泥，作為寶寶的輔食，能促進孩子的生長髮育，改善孩子挑食的毛病，適應孩子腸胃功能的發展。這樣的方法簡單，寶媽們趕緊學起來吧！