五彩炒蛋飯怎麼做|五彩炒蛋飯的做法

“兒子，不喜歡雞蛋，煎的，煮的，都不是很喜歡，所以總是變到其他飯菜裡，他就愛吃了，胡蘿蔔也是這樣……”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五彩炒蛋飯的做法步驟

• 1、紅蘿蔔切成丁，備用

• 2、紅蘿蔔切成丁，備用

• 3、香腸切成丁，備用

• 4、雞蛋，打散，備用

• 5、熱鍋，放入少許油，淋入雞蛋，快速用勺子，劃散

• 6、放入紅蘿蔔丁，紅紅蘿蔔一定要炒至出紅油

• 7、入香腸，翻炒，這裡不用炒太長時間，香腸會焦的

• 8、入剩飯，用鏟子，切成小塊，壓碎

• 9、翻炒，這時米飯會散開，加入鹽，再攪拌下

• 10、加入生抽，攪拌下，加入糖，少許，攪拌

• 11、最後，加入，蒜葉或者是蔥，翻炒下就可以出鍋了

• 12、一碗，色香味俱全的炒飯，就可以吃了，來吧……