坐月子能吃炒的菜嗎

坐月子能吃炒的菜嗎？坐月子是女人除了懷孕時期之外最重要的時期，這個時期可以調理很多的“女人病”，而這個時候也是最容易的不必要的病的時候。那麼坐月子的時候到底能不能吃炒的菜呢？只要不是太油膩基本都是可以的。

坐月子能吃炒的菜嗎

可以。

月子一般不忌諱吃炒菜的,只要不過於油膩不是忌食的就可以了.青菜,土豆,豆腐,茄子,西蘭花,海帶,紫菜,菠菜,芹菜,油菜等等都可以炒來吃。注意別放花椒大料，別吃香菜，這些都是影響下奶的東西。

一、小白菜炒木耳

⒈食材主料

小白菜300克、木耳10克、白糖1/4小勺、醋1/2小勺、鹽1/8小勺、生抽1大勺

⒉做法步驟

⑴準備材料。

⑵木耳用溫水泡發好後，去除根部。

⑶白菜切成大小適中的片。

⑷鍋中放油，油熱後放入白菜片，大火翻炒均勻。

⑸白菜片炒至微微變軟時，放入木耳，倒入生抽、白糖、醋翻炒均勻。

⑹翻炒幾分鐘，調入鹽翻炒均勻即可。

二、蘆筍炒蝦仁

⒈食材主料

蝦仁250克;蘆筍300克;紅椒1個;香蔥;薑末少許;鹽1/4小勺;澱粉5克;料酒1/2小勺;

⒉做法步驟

⑴蘆筍洗淨斜刀切小段，紅椒切小塊。

⑵鍋中放適量清水少許鹽，蘆筍焯水撈出瀝乾待用。

⑶鍋中油熱，先炒香蔥薑末，然後放入蘆筍，翻炒數下。

⑷加入蝦仁，淋少許水，大火快炒至蝦仁變色。

⑸倒入紅椒塊翻炒至斷生，放入鹽調味，翻炒幾下即可。

三、黃花菜炒雞蛋

⒈食材主料

黃花菜;雞蛋;鹽;糖;香油;

⒉做法步驟

⑴黃花菜用水泡透，泡透後把有根的地方去掉一點，然後對切一半，不嫌長的話也可以不切的。

⑵雞蛋打入碗裡，加點鹽，攪拌均勻。

⑶鍋中底油，有熱倒入雞蛋液攤開，就好開小火，時間不要長，15秒這樣就行了，不然蛋會焦掉的。

⑷倒入黃花菜翻炒幾下，然後稍微加點水。

⑸加水之後就加點鹽，稍微一點糖，幾點醋，淋一些香油，蓋蓋子悶1分鐘這樣。

⑹起鍋之前加點蔥花就可以了。

四、番茄炒西蘭花

⒈食材主料

番茄、西蘭花

⒉做法步驟

⑴西蘭花掰成小朵，用鹽水浸泡一會，會使隱藏在菜裡的小蟲子泡出，再徹底洗淨。

⑵番茄洗淨，剝去外皮，切成塊，蒜切成薄片，西蘭花埂切成小塊。

⑶燒一鍋開水，將洗淨的西蘭花放入焯一分鐘後，撈出過涼水，可使西蘭花口感脆嫩，顏色碧綠。

⑷鍋熱後倒入油，同時下番茄和西蘭花翻炒。

⑸炒熟，加入切好的蒜片，鹽即可出鍋。

坐月子能吃炒的菜嗎？其實只要不影響下奶都是可以的，而這個時候是調理身體最好的時候。所以吃的菜最好以清淡為主，不能太過油膩，會對坐月子的人有不好的影響。月子期間的炒菜最好以素菜為主，不宜太過補，畢竟物極必反。

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