美味的照燒雞腿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1.拆掉雞腿骨，在雞皮的那面用剪刀戳些孔，以便入味和防止煎時雞皮回縮

2.2.醃雞腿，放入黑胡椒粉半勺，一勺生抽，一勺米酒，揉搓放置20分鐘

3.3.做醬汁，兩勺生抽，一勺米酒，一勺紅酒，一勺蜂蜜

4.煎鍋燒熱，放入一勺油，放入雞肉，煎至兩面金黃後倒入醬汁，蓋上鍋蓋大火收汁，醬汁變成蜂蜜狀即可盛出