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簡易圓麵包的做法 醜怪小石頭(簡易圓麵包) 簡易圓麵包怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:8.96K
簡易圓麵包的做法 醜怪小石頭(簡易圓麵包) 簡易圓麵包怎麼做

參考分量:8個
烘焙:烤箱中層,上下火,200度,15-20分鐘,烤至表面金黃色即可

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (150克)
  • 原味酸奶 (100克)
  • 植物油 (35克)
輔料
  • 泡打粉 (7克)
  • (3克)
  • 細砂糖 (5克)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

簡易圓麵包的做法步驟

  • 簡易圓麵包的做法 醜怪小石頭(簡易圓麵包) 簡易圓麵包怎麼做 第2張

    1、1.將低筋麵粉、泡打粉混合過篩進一個大碗

  • 簡易圓麵包的做法 醜怪小石頭(簡易圓麵包) 簡易圓麵包怎麼做 第3張

    2、在麵粉裡倒入植物油(或溶化的黃油)、細砂糖

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    3、用手把植物油和麵粉抓勻,成為疙瘩狀的麵粉塊

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    4、在麵粉裡倒入原味酸奶

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    5、用手把酸奶和麵粉混合,揉30秒左右,揉成一個不粘手的麵糰

  • 簡易圓麵包的做法 醜怪小石頭(簡易圓麵包) 簡易圓麵包怎麼做 第7張

    6、把麵糰分成8份,每一個小麵糰都稍稍搓成圓形,在表面沾一層低筋麵粉

  • 簡易圓麵包的做法 醜怪小石頭(簡易圓麵包) 簡易圓麵包怎麼做 第8張

    7、把小麵糰排入烤盤,每個麵糰間留出較大空隙。放入預熱好200度的烤箱,烤15-20分鐘,待表面金黃色即可出爐

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    8、烤好的小麵包,趁熱吃味道才好哦

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    9、簡單~