簡易的小麵包如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麵粉 ：300
白糖 ：50
純牛奶 ：90ml
雞蛋 ：50
橄欖油 ：40

輔料

鹽 ：適量
酵母 ：5

具體步驟

1.準備食材

2.將上步食材放入麵包桶

3.將麵包桶放入麵包機，選擇和麵選單，第一次和好的麵糰

4.放橄欖油和鹽選擇和麵選單

5.第二次和好的麵糰，在麵包機等待發酵

6.麵糰發酵到兩倍大

7.把麵糰取出排氣

8.分成幾等分

9.做成圓柱形

10.擺放在紙杯裡等待二次發酵

11.發酵好的麵糰

12.刷奶液

13.放烤箱烤170度烤20分鐘

14.烤好的麵包

烹飪技巧

無