迷你牛角麵包怎麼做|迷你牛角麵包的做法

“丹麥牛角麵包是由層層起酥皮製作而成，口感香脆，這次製作了超mini版本，一口一個超滿足哦！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

迷你牛角麵包的做法步驟

• 1、起酥皮一塊拿出化凍變軟。

• 2、平均切成等腰的三角形，像這樣可以切出三個。

• 3、三角形底部用刀切一刀。

• 4、抓著兩邊慢慢由底邊向上捲起。

• 5、整個捲起，在尖角處用全蛋黃液點一下粘住。

• 6、同樣的方法制作其他的小牛角包，剩餘的邊角料可以重新捏成麵糰擀平繼續這樣製作。

• 7、烤盤鋪上一層矽油紙，將牛角包放在盤中。

• 8、刷上一層全蛋黃液。

• 9、放入烤箱中層200度烤10分鐘左右至牛角包起酥表面變色。

• 10、烤好的牛角包，根據自己的喜好沾上巧克力或者撒上糖粉，都十分美味。

• 11、一口一個！