抹茶小酥餅怎麼做|抹茶小酥餅的做法

“方子來自一笑嫣然。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

抹茶小酥餅的做法步驟

• 1、油加糖拌勻。

• 2、加入雞蛋拌勻。

• 3、加入抹茶粉攪拌。

• 4、加入低筋粉拌勻。

• 5、分次15克的小劑子，搓圓後用兩手掌稍按壓成型。放鋪了油紙的烤盤裡。小餅會有些褶皺，這樣成品更可愛。

• 6、中層，170度20分鐘。

• 7、成品圖。

小竅門

溫度根據自己家的烤箱脾氣設定，注意觀察別烤過了。