網紅抹茶雪花酥怎麼做|網紅抹茶雪花酥的做法

“會做了原味雪花酥後，其他口味相對更簡單哦
自己可以隨意diy”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

網紅抹茶雪花酥的做法步驟

• 1、按照老方法準備好食材。

• 2、把抹茶粉和奶粉一起過篩。裹麵粉也是用同樣的方法。

• 3、按照老方法，鍋中加黃油，融化後加棉花糖，棉花糖融化後加入混合好的抹茶粉和奶粉！全部攪拌均勻後如圖。

• 4、關火加堅果攪拌。

• 5、放入烤盤中，戴pvc手套混勻。

• 6、拉絲翻拌。

• 7、塑形。

• 8、按壓。

• 9、成型。

• 10、晾涼後切條。

• 11、切塊。

• 12、裹面，抹茶粉和奶粉比例1:5就可以，喜歡抹茶口味的可以適當多加一寫抹茶粉也是可以的。

• 13、完成。

小竅門

如果有哪一步不懂得，可以看我上一篇原味雪花酥哦