養胃粥該如何做？|什麼粥養胃？那麼

現今，人的生活變好了，胃卻變壞了。在日常生活中，10個人，有9個人多多少少會有點胃病。胃病給人來帶的痛苦，想必只有經歷過才知道。很多人胃病一犯的時候，就痛到恨不得在地上打滾。等到胃不再那麼痛時，就慢慢意識到要養胃了。俗話說，胃病三分治七分養。然而飲食調理顯得十分重要，那麼什麼粥養胃呢?

一、什麼粥養胃

其實，在日常生活中有很多粥養胃，比如平時大家最常喝的小米粥、瘦肉粥、紅棗粥、山藥百合粥等，這些粥都具有很不錯的養胃功效。尤其是小米粥，平常多吃一些小米粥不僅能夠調理脾胃還能夠提高腸胃功能。另外，小米粥還具有補益氣、滋補身體的功效。

二、養胃粥如何做

1.小米南瓜粥

在日常生活中，小米南瓜粥是比較常見的養胃粥。而做小米南瓜粥的方法很簡單，首先準備好100g小米、150g南瓜。其次，把南瓜削皮去囊切成塊狀，然後把小米清洗乾淨。最後，把小米和南瓜一同放入鍋中，加入適量清水，熬製1小時後即可食用。

2.紅棗大米粥

平時喜歡吃紅棗的人，不妨用紅棗煮粥吃，而紅棗大米粥具有一定的養胃功效。在做紅棗大米粥時，只需要把大米和紅棗洗乾淨，然後加入到鍋中，加入適量清水，用大火熬製40分鐘後，根據個人口味加入適量紅糖即可。

3.山藥百合粥

眾所周知，山藥和百合都屬於養生食材，用山藥和百合一起煮粥吃，具有養胃的功效。而做這道養胃粥的方法十分簡單。首先，把山藥的皮削掉，並切成小塊。值得注意的是，削山藥皮時最好帶上手套，以免造成手發癢。其次，用清水浸泡百合和適量薏米。最後，把山藥、百合和薏米一同放入鍋中，加入清水，大火熬製50分鐘後，加入適量白糖即可。

4.南瓜山藥牛肉粥

準備材料：南瓜、大米、牛肉各100g,山藥120g，蔥1根，姜3片，澱粉1g,植物油適量。

具體做法：首先把大米洗乾淨，用清水浸泡20分鐘後撈出放入鍋中，加入適量清水煮20分鐘。其次，把山藥、南瓜削皮切塊，姜切絲，蔥切碎，然後把這些材料加入到大米鍋中煮15分鐘。最後，把牛肉剁成肉沫並用澱粉、薑絲、料酒、植物油醃製5分鐘，然後把醃製好的牛肉加入到鍋中，熬製20分鐘，加入鹽，撒上蔥碎即可。

什麼粥養胃?估計現在大家的一清二楚了吧。其實除了以上這4種粥養胃外，還有很多可以養胃的粥，比如薏米粥、玉米粥、南瓜粥等。雖然養胃粥多種多樣，但是也得根據個人口味而選擇。因為人的喜好不一樣，有些人喜歡喝小米粥、有些喜歡喝紅棗粥，還有些人喜歡喝薏米粥。