“每年的6月9號,是我與我老公的戀愛紀念日,今年已經是第五年了,心想著自己做個蛋糕紀念一下,於是今生的第一個蛋糕就問世啦,不僅是烘焙路上的成長也是我們戀愛的見證,希望每年的這一天我們都能夠一起過一起笑。”
1、這是做好的6寸蛋糕。(以前的菜譜上有,大家可以參考)。
2、將蛋糕從中間一分為二,待冷卻。
3、選擇其中一半蛋糕,將表明抹一層奶油,再撒一層櫻桃碎瓣在上面。
4、將另一半蛋糕放到上面,四周均勻的抹上奶油。
5、將一部分奶油裝入裱花袋裡利用齒輪裱花嘴在四周點綴上一個個的小花。
6、在點綴上一個個的櫻桃。如圖
7、將巧克力漿裝入裱花袋裡,因為今年是我們的第五年戀愛紀念日我就寫了個5,大家可以自由發揮,第一次做蛋糕,做成這個樣子我很知足啦!
蛋糕做好後一定要冷卻後再摸奶油,否則奶油會化掉的。