“如果說有什麼最能觸動女人心思的話,那應該是各類甜點莫屬了。
我跟我家小胖妞也一樣,每隔兩三天必要烤一些小蛋糕或小點心來吃,不然,總感覺生活缺少了點什麼。
上次買烘焙原料的時候買回家一小袋幹櫻桃粉,買回家後卻被我遺忘在了櫃子裡,前兩天整理的時候翻出來了,趕緊把它拿到顯眼處,想著得把它用掉。
今天寶貝吵吵著要吃蛋糕,於是拿出幹櫻桃粉來,做了這款她從未嘗過的味道,她非常地喜歡!
生活其實也就是這樣,一點點小的改變,便能帶給我們莫大的驚喜。”
1、原料圖。
2、雞蛋磕入打蛋盆中,打至粗泡時加入白砂糖。
3、繼續攪打,約10分鐘後,提起打蛋器蛋液非常粘稠,不易掉落即可。
4、加入橄欖油攪拌均勻。
5、低粉和幹櫻桃粉充分攪拌均勻,過一遍篩備用。
6、處理好的粉類混合物分兩至三次篩入蛋糊中,每篩入一次都輕輕翻拌均勻再篩入下一次。
7、處理好的蛋糕糊用小勺舀入小杯子中。
8、蛋糕糊入預熱好的烤箱中,175度,中層,上下火,約12分鐘即可取出。