咖啡櫻桃磅蛋糕怎麼做|咖啡櫻桃磅蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖啡櫻桃磅蛋糕的做法步驟

• 1、黃油室溫軟化加入糖粉打發

• 2、打發只顏色發白，加入速溶咖啡，繼續打發

• 3、蛋液打散後，分次加入到黃油中

• 4、酒漬櫻桃瀝乾水份，切成小塊

• 5、低粉與泡打粉提前混合後，篩入到黃油中

• 6、攪拌均勻後，加入切好的酒漬櫻桃，簡單攪拌

• 7、將麵糊擠入磅蛋糕模具中，抹至兩頭高，中間低

• 8、烤箱170度烘烤30到35分鐘，具體溫度感覺自己烤箱脾氣酌情增減

• 9、出爐後脫模刷糖水