法國麵包棒怎麼做|法國麵包棒的做法

“一說到法國麵包棒，都知道是長長的，外面酥酥的，裡面軟軟的，非常好吃，材料也很簡單，就是鹽，糖，酵母粉，高粉，沙拉油”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

法國麵包棒的做法步驟

• 1、糖，鹽，酵母粉，高粉加入水揉成團後，再加入沙拉油揉出筋，光滑。

• 2、發酵60分鐘。

• 3、發好的麵糰，分成兩份，滾圓。

• 4、擀成長形的片狀，捲起來。

• 5、再發酵40分鐘。

• 6、刀上粘水劃上幾道。

• 7、上火190度，下火170度，烤35分鐘。

小竅門

按照自家的烤箱的溫度調整