紅棗麵包棒怎麼做|紅棗麵包棒的做法

“給寶寶做的小零食，麵包棒細細長長的，寶寶的小手拿著非常方便，一次可以吃掉一整根呦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗麵包棒的做法步驟

• 1、紅棗幹用料理機打碎，然後過篩，去掉粗大的顆粒，

• 2、將除黃油的外的原料放入麵包桶中，啟動麵包機和麵10分鐘，

• 3、加入軟化的黃油，再和麵15分鐘，

• 4、然後發酵20分鐘，

• 5、將發酵好的麵糰擀成長方形，

• 6、用刮板切成小條，

• 7、碼入金色烤盤中，

• 8、入預熱好的烤箱，中層，175度，上下火，烤12分鐘，看到麵包棒上色就好了。

小竅門

烤這款麵包棒，表皮什麼也不用刷，因為麵糰里加了紅棗，所以烤制時上色非常快，一定要勤觀察，如果發現上色過深，可以中途蓋錫紙。