核桃銀耳紫薯粥怎麼做|核桃銀耳紫薯粥的做法

“喝粥易消化。煮的恰到好處的粥裡，加了嫩滑的銀耳和軟糯的紫薯，再灑上炒得酥香可口的核桃，每一口都能吃得很滿足。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

核桃銀耳紫薯粥的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、銀耳提前泡發

• 3、將泡發的銀耳去掉根部，洗去雜質撕小朵

• 4、紫薯去皮切小丁

• 5、鍋中加水燒開後再倒入淘洗的大米，再用勺子攪拌攪拌以防粘鍋底

• 6、倒入紫薯，再燒開後放入銀耳

• 7、改中小火煲約40分鐘，這過程中，用勺子多次攪拌

• 8、核桃切碎炒一炒更香，或直接用也可以

• 9、待粥的稠度合乎需要的時候，放入核桃碎拌勻，根據個人口味可以加糖或鹽調味。我個人是比較偏好鹹味。