“加點卡夫,做出來的麵包香味實足。”
1、將主要材料放入麵包機和麵15分鐘之後,再進行第二次15分鐘加入鹽,攪1分鐘再加入黃油。
2、進行第一次發酵40分鐘二倍之大
3、擀平放氣
4、塗上蛋白,放黑白芝麻
5、切成條之後前後扭二下
6、烤箱預熱180度
7、烤制25分鐘,中間根據烤箱溫度進行翻身,喜歡香脆內軟可以縮短烤制時間。