1、所有原料放入攪拌桶內。
2、用2檔攪拌成麵糰,拿出攪面鉤,蓋上保鮮膜,做40分鐘左右的基礎發酵。
3、把麵糰揉光,釋放一下筋力,用面棍擀成薄片。
4、切成一根根長條,兩面切口沾上芝麻。
5、擰上幾圈。
6、醒發兩倍大時,放入烤箱。
7、200°C爐溫,20分鐘左右,烤至表面發黃拿出。