“自己做了一點肉鬆，本想著做肉鬆小貝，只可惜麵包機做的肉鬆太碎，也許是我方法沒掌好，想著做點啥消滅肉鬆，正好給妞當零食吃，吃慣了甜味的，這次嘗試做鹹香味的肉鬆芝麻面棒，這口味做了兩次，水量，鹽都進行了調整，最後的成品無論口感和味道我都很滿意。”
1、準備好原料。（雞蛋忘記拍了）
2、麵包桶裡放入水120克，奶粉20克，玉米油25克鹽4克，糖10克（鹽和糖對角放），雞蛋這一步忘記放了，隨後步驟中放的。
3、放入麵包粉，選擇一個和麵程式20分鐘。
4、一個程式結束後放入酵母和落下的雞蛋，再次進行一個和麵程式。
5、和麵還剩7分鐘的時候放入黑芝麻和肉鬆。
6、揉麵程式結束黑芝麻和肉鬆已經裹進麵糰，麵包機內桶上面蓋溼布，進入發酵階段。
7、麵糰發酵到2倍大。
8、取出麵糰揉勻排氣，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘，（我第二次做直接用擀麵杖擀成了長方形面片，省去了鬆弛的那一步更好操作）。
9、把麵糰擀成長方形面片。
10、用刮板切成條，最好大小均勻一些。
11、雙手拿住兩頭抻長至合適的長短，反方向扭，排入烤盤中，此時預熱烤箱170度5分鐘，把剩下的依次做好排入烤盤中不用二發，放入預熱好的烤箱中層170度20-25分鐘左右。
12、烤好後在烤箱中悶3-5分鐘再取出，麵包棒是酥脆的，如果烤好馬上取出是外酥內軟的，也很好吃，美味的磨牙小零食讓你一根接一根的吃不停！
13、成品圖
14、烘烤溫度根據自家烤箱決定。
15、成品圖
16、成品圖
17、成品圖
18、成品圖
1、此麵包棒不用二發，整形好就可以烤了；
2、麵糰軟一些更容易操作，第一次用了110克水，明顯不好操作，拉抻後容易復原，第二次放了120克水，最後很好拉抻和扭花。
3、發酵好後直接取出擀麵杖直接排氣加擀麵片一次到位，不用再揉麵排氣，更省事。
千里飄香谷
