萌熊麵包的做法 “六一”兒童美食推薦萌熊麵包 萌熊麵包怎麼做

“祝福天下猴孩子節日快樂
DIY做麵包
不需造型，輕鬆做，超級簡單
小朋友、大朋友都喜愛
豐富情趣
發揮孩子才智
培養動手能力
給小熊亮麗的變身”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

萌熊麵包的做法步驟

• 1、麵粉過篩，與酵母、牛奶、雞蛋、細砂糖混合在一起，揉成麵糰

• 2、加入軟化的黃油繼續揉至能夠出一層薄膜（如圖）

• 3、揉好的麵糰蓋上保鮮膜發酵至兩倍大

• 4、發酵好的麵糰排氣，然後靜置15分鐘

• 5、將麵糰分成3份，兩份40克，一份320克的麵糰

• 6、然後放入小熊模具中

• 7、再放入烤箱進行第二次發酵

• 8、發酵好以後，放烤箱的中層，並用上下火165度，烤15分鐘就可以了