“家裡一堆小土豆,今天午餐我就刨了點土豆絲做披薩的餅胚,加了點牛油果、三文魚烤了個披薩!”
1、小土豆洗淨去皮
2、把土豆刨成細絲
3、在土豆絲里加點適量的麵粉、鹽、黑胡椒碎和雞粉,拌勻
4、模具裡刷上一層融化的黃油
5、把土豆絲放入派盤裡
6、放入預熱好的烤箱,160度烤15分鐘
7、牛油果、三文魚切成小丁,分別加點鹽和檸檬汁醃製一會
8、在烤過的土豆絲餅胚裡刷上一層批薩醬
9、撒上適量的馬蘇裡拉芝士
10、放入牛油果小丁後,可以先放入烤箱180度烤5分鐘
11、接著再放入三文魚小丁
12、撒上一層馬蘇裡拉芝士
13、最後撒上披薩草
14、放入預熱好的烤箱200度烤10分鐘左右即可
15、成品圖
其實牛油果和三文魚也可以一起烤制