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三文魚土豆絲披薩的做法 三文魚牛油果土豆絲披薩 三文魚土豆絲披薩怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:9.1K
三文魚土豆絲披薩的做法 三文魚牛油果土豆絲披薩 三文魚土豆絲披薩怎麼做

家裡一堆小土豆,今天午餐我就刨了點土豆絲做披薩的餅胚,加了點牛油果、三文魚烤了個披薩!

食材明細

主料
  • 土豆絲 (250g)
  • 牛油果 (1個)
  • 三文魚 (80g)
輔料
  • 黃油 (少許)
  • 馬蘇裡拉芝士 (適量)
  • 黑胡椒碎 (適量)
  • 雞粉 (少許)
  • 披薩草 (少許)
  • (少許)
  • 披薩醬 (1勺)
  • 麵粉 (20g)
  • 檸檬汁 (少許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

三文魚土豆絲披薩的做法步驟

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    1、小土豆洗淨去皮

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    2、把土豆刨成細絲

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    3、在土豆絲里加點適量的麵粉、鹽、黑胡椒碎和雞粉,拌勻

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    4、模具裡刷上一層融化的黃油

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    5、把土豆絲放入派盤裡

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    6、放入預熱好的烤箱,160度烤15分鐘

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    7、牛油果、三文魚切成小丁,分別加點鹽和檸檬汁醃製一會

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    8、在烤過的土豆絲餅胚裡刷上一層批薩醬

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    9、撒上適量的馬蘇裡拉芝士

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    10、放入牛油果小丁後,可以先放入烤箱180度烤5分鐘

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    11、接著再放入三文魚小丁

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    12、撒上一層馬蘇裡拉芝士

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    13、最後撒上披薩草

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    14、放入預熱好的烤箱200度烤10分鐘左右即可

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    15、成品圖

小竅門

其實牛油果和三文魚也可以一起烤制