三文魚骨煎豆腐怎麼做|三文魚骨煎豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

三文魚骨煎豆腐的做法步驟

• 1、超市買的三文魚骨一盒，洗淨瀝乾水備用。

• 2、起油鍋，油要少倒點，因三文魚骨尾巴部分也會煎出油。三文魚骨兩面撒點麵粉鍋裡煎，這樣防止有水分崩油。

• 3、所有魚骨煎好後先放盤裡。

• 4、用鍋裡剩的油把豆腐煎一下。

• 5、豆腐煎好後，少放點油八蒜和姜煸炒一下。

• 6、加點醬油，鹽翻炒。

• 7、加煎好的三文魚骨，加少許水，翻炒。

• 8、水燒開幹後撒點蔥花，即可裝盤。

• 9、植物蛋白，動物蛋白，完美結合。好吃有營養。