奶油燴三文魚怎麼做|奶油燴三文魚的做法

“魚肉鮮嫩柔滑，土豆入口即化，有奶油的世界就是這麼順滑。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶油燴三文魚的做法步驟

• 1、三文魚切塊，加精鹽、黑胡椒粉醃半小時。

• 2、土豆切塊，洋蔥切片，西蘭花掰小朵。

• 3、中火融化黃油。

• 4、倒洋蔥炒至透明。

• 5、下土豆炒香。

• 6、食材全入鍋，水加至能沒過食材。

• 7、奶油塊包裝如圖。

• 8、中火煮開後轉小火燉15分鐘。

• 9、最後中火收汁。

小竅門

若想西蘭花翠綠，可在收汁時再入鍋。