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土豆泥披薩的做法 土豆泥披薩(海鮮版) 土豆泥披薩怎麼做

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土豆泥披薩的做法 土豆泥披薩(海鮮版) 土豆泥披薩怎麼做

食材明細

主料
  • 土豆 (100g)
  • 鮮蝦 (30g)
  • 蟹柳 (30g)
  • 魷魚圈 (30g)
  • 芝士 (50g)
輔料
  • 精鹽 (1匙)
  • 胡椒粉 (2匙)
  • 料酒 (1勺)
  • 黃油 (20g)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

土豆泥披薩的做法步驟

  • 土豆泥披薩的做法 土豆泥披薩(海鮮版) 土豆泥披薩怎麼做 第2張

    1、土豆去皮切小塊。

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    2、加1匙精鹽焯熟。

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    3、撈起瀝水,加黃油和胡椒粉。

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    4、趁熱碾成土豆泥。

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    5、鮮蝦去殼,加精鹽、胡椒粉、料酒醃15分鐘。

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    6、下油鍋煎至變色。

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    7、魷魚圈焯熟。

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    8、蟹柳解凍切段。

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    9、將土豆泥抹在圓盤上。

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    10、撒上芝士碎。

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    11、依次鋪上海鮮。

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    12、烤箱200度預熱後烤10分鐘。