三文魚土豆絲披薩怎麼做|三文魚土豆絲披薩的做法

“俺家寶貝要求吃披薩，我自然是有求必應，就動手做了這款披薩，沒有和麵，用土豆絲做餅底，用健腦益智的三文魚和牛油果做芯，鋪上滿滿的馬蘇裡拉，這樣的披薩不僅俺家寶貝愛吃，大人們也都喜歡。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

三文魚土豆絲披薩的做法步驟

• 1、土豆擦絲，黃油融化和土豆絲拌均勻後，加入麵粉、黑胡椒碎，鹽和昆布粉，昆布粉是提鮮的，沒有的話可以用雞精、菌菇粉代替，不放也可以。

• 2、充分攪拌均勻。

• 3、鋪在披薩盤裡壓平。

• 4、烤箱上下火160度，預熱完成入烤箱烤20分鐘。

• 5、牛油果切丁。

• 6、三文魚切丁，然後加鹽和檸檬汁拌均勻。

• 7、烤好的餅底拿出來，鋪上番茄醬，撒少許披薩草，再鋪一些馬蘇裡拉。

• 8、擺上三文魚和牛油果。

• 9、最上面再鋪一層馬蘇裡拉。

• 10、再次入烤箱，200度，上下火烤10分鐘。

• 11、烤好的土豆絲餅底的披薩。

• 12、拉絲效果非常好。

• 13、不用擔心成形問題，切塊看看，餅底成形很好的。

小竅門

這個量總共做了兩個，一個6寸，一個3寸。