主料
Pizza餅底 ：適量輔料
辣椒 ：3個具體步驟
1. 首先加入高勁麵粉和低勁麵粉
2. 加入一勺（5ml）的乾酵母
3. 加入同樣（5ml）量勺一勺鹽（如果給孩子做pizza建議使用寶寶鹽或少鹽）
4. 加入砂糖
5. 加入橄欖油
6. 把所有餅底材料都混合在一起，用溫水慢慢加入知道達到手感佳的狀態（注意：在這不加水的時候最好一邊加水一邊揉、防止加入過多的水）
7. 把製作pizza麵餅的所有配料揉成麵糰，直到揉到麵糰變得十分勁道，就可以了。把麵糰放在28度左右的環境下，蓋上保鮮膜，發酵後的麵糰是原來的兩倍大就OK啦
8. 在麵糰發酵的時候，你也別閒著，可以準備其他材料，如果Pizza醬想自己做的話這個時候就剛剛好。尤其家裡有寶寶的最好要自制Pizza醬好些
9. 因為是“三文魚Pizza”所有三文魚是主角我們要重點對它下手～呵呵呵
10. 這是做好的“三文魚醬”
11. 然後準備其他你想要鋪在Pizza上的所有食材（好好發揮哦～）我的食材：三色椒，Chees，青豆玉米，菠蘿，洋蔥，Bacon
12. 約需要1個小時後，麵糰能發酵到2倍大(夏天溫度高的話，發酵時間會縮短)。把發酵後的麵糰擠出空氣，分成需要的份數(比如做8寸的，就分成3份)，放在室溫下醒發15分鐘。6、案板上灑一些麵粉，把醒發好的麵糰放在案板上，用手掌按扁。
13. 用擀麵杖把麵糰擀成約你理想尺寸大小的圓形麵餅。擀的時候底部放點麵粉這樣不容易粘，i必要時候可以用手按壓，然後用叉子均勻的插幾個空
14. 挖三大勺家庭自制pizza醬在麵餅上，用毛刷或者勺子等工具將pizza醬塗抹均勻。pizza醬要儘量塗得均勻一些，餅外圍大約1CM不需要塗醬。
15. 在Pizza醬上撒一下馬蘇裡拉芝士(約20克)。
16. 鋪上Bacon碎然後再灑Chees
17. 依次把想鋪上面的料都依次鋪上吧～但要注意按照一層料蓋一層Chees這樣
18. 在表面鋪上幾片完整的bacon。放進預熱好的烤箱烤焙（大概180度上下火）。出爐前5分鐘取出來，撒上剩下的馬蘇裡拉芝士(約30克)，再放進烤箱5分鐘。好了，可以吃香噴噴的pizza了
19. 這款小孩大人都愛的Pizza，完成
千里飄香谷
