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鵪鶉蛋什錦披薩怎麼做|鵪鶉蛋什錦披薩的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:7.75K
鵪鶉蛋什錦披薩的做法 鵪鶉蛋什錦披薩怎麼做

今日小寒節氣,南方又開啟了溼冷模式,早上用鵪鶉蛋和各色時蔬烤了個披薩,讓冬日的早上也暖暖滴

食材明細

主料
  • 麵粉 (150g)
  • 酵母 (2g)
  • 南瓜 (適量)
  • 青椒 (適量)
  • 蘑菇 (適量)
  • 玉米 (適量)
  • 豌豆 (適量)
  • 鵪鶉蛋 (適量)
  • 紅椒 (適量)
  • 馬蘇裡拉乳酪 (適量)
  • 披薩醬 (適量)
輔料
  • (2g)
  • (15g)
  • (15g)
  • 香草 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

鵪鶉蛋什錦披薩的做法步驟

  • 鵪鶉蛋什錦披薩的做法 鵪鶉蛋什錦披薩怎麼做 第2張

    1、麵粉、酵母、白糖、油、適量溫水混合一起和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜放溫暖處發酵

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    2、發酵好的麵糰擀成圓形

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    3、放入刷了一層油的披薩盤中,用叉子叉些小孔,靜置20分鐘

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    4、青紅椒、南瓜切丁、玉米和豌豆焯水撈出,蘑菇切片

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    5、準備好鵪鶉蛋

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    6、放上一層披薩醬,撒上馬蘇裡拉乳酪

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    7、放上各種蔬菜丁,鵪鶉蛋打在上面

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    8、撒上馬蘇裡拉乳酪

  • 鵪鶉蛋什錦披薩的做法 鵪鶉蛋什錦披薩怎麼做 第10張

    9、放入預熱好的烤箱,中層上下火190度,15分鐘

  • 鵪鶉蛋什錦披薩的做法 鵪鶉蛋什錦披薩怎麼做 第11張

    10、出爐,開了會小差,多烤了一分鐘,顏色稍過了點