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蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎麼做

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蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 蜂蜜 (30g)
  • 食用油 (35g)
  • 低粉 (50克)
  • 白糖 (5g)
輔料
  • 檸檬 (1個)
  • 芝麻 (少量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蜂蜜脆皮蛋糕的做法步驟

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    1、準備好材料!

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    2、雞蛋打散加入白糖!

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    3、加入兩三滴檸檬汁!

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    4、將雞蛋打散!

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    5、加入蜂蜜後用高速打出細膩的泡沫!

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    6、把蛋液坐在50度溫水裡打發起來比較容易

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    7、蛋液打到掛糊可以掛住2釐米左右的就可以下一個步驟了,這時先把烤箱開啟,上下管預熱180度!

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    8、分次加入低粉,用翻拌的方式攪拌,不能畫圈,會消泡

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    9、翻拌好的蛋糕糊!

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    10、最後加入食用油!同樣用翻拌的方式攪拌均勻!

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    11、把打好的蛋糕糊倒入模具中,我用的馬芬杯!後期不用清洗模具!

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    12、蛋糕上撒些芝麻更加美味!如果沒有也可以不放

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    13、放入預熱好的烤箱內!15分鐘左右即可!

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    14、烤出來的成品!

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    15、非常美味!而且用時也很短

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    16、快快動起手來吧!