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巧克力豆吐司的做法 “烤箱美食”巧克力豆吐司 巧克力豆吐司怎麼做

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巧克力豆吐司的做法 “烤箱美食”巧克力豆吐司 巧克力豆吐司怎麼做

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (300克)
  • 巧克力豆 (70克)
輔料
  • 酵母 (3克)
  • 雞蛋 (50克)
  • 白糖 (70克)
  • 黃油 (30克)
  • (3克)
  • 牛奶 (160ml)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

巧克力豆吐司的做法步驟

  • 巧克力豆吐司的做法 “烤箱美食”巧克力豆吐司 巧克力豆吐司怎麼做 第2張

    1、除黃油外其他材料放入麵包桶,啟動和麵程式攪拌30分鐘。

  • 巧克力豆吐司的做法 “烤箱美食”巧克力豆吐司 巧克力豆吐司怎麼做 第3張

    2、放入黃油繼續攪拌20分鐘。

  • 巧克力豆吐司的做法 “烤箱美食”巧克力豆吐司 巧克力豆吐司怎麼做 第4張

    3、麵糰能拉出薄膜,至擴充套件階段,就可以做吐司了。

  • 巧克力豆吐司的做法 “烤箱美食”巧克力豆吐司 巧克力豆吐司怎麼做 第5張

    4、麵糰發酵至2---2.5倍大小。

  • 巧克力豆吐司的做法 “烤箱美食”巧克力豆吐司 巧克力豆吐司怎麼做 第6張

    5、將麵糰整理成長方形

  • 巧克力豆吐司的做法 “烤箱美食”巧克力豆吐司 巧克力豆吐司怎麼做 第7張

    6、放入巧克力豆。

  • 巧克力豆吐司的做法 “烤箱美食”巧克力豆吐司 巧克力豆吐司怎麼做 第8張

    7、自上而下圈起成筒狀。

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    8、放入吐司盒中。

  • 巧克力豆吐司的做法 “烤箱美食”巧克力豆吐司 巧克力豆吐司怎麼做 第10張

    9、放溫暖處發酵至2倍大左右,刷上蛋液。

  • 巧克力豆吐司的做法 “烤箱美食”巧克力豆吐司 巧克力豆吐司怎麼做 第11張

    10、放入己預熱5分鐘的烤箱190度,中下層上下管烤35分鐘左右,出爐。