巧克力豆怎麼做|巧克力豆的做法

“沒事的時候可以作為甜食吃，很美味，香不膩”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力豆的做法步驟

• 1、蛋黃備好；

• 2、加入色拉油攪拌均勻！

• 3、加入白糖，或糖粉攪拌均勻

• 4、揉搓光滑團，蓋保鮮膜醒發15分鐘；

• 5、再分小劑子，搓成圓型；

• 6、鋪進鋪有油紙的烤盤裡，預熱烤箱180度，烤10分鐘拿出烤箱放涼待用

• 7、把巧克力放入不鏽鋼圓盆中，加入色拉油

• 8、隔熱水溶化

• 9、把放涼的圓劑子倒入巧克力中，裹上巧克力漿；

• 10、放小碟子中；放冰箱凍10分鐘左右就可以定型了。

小竅門

小提示，根據這個配方，可以翻倍做