“有節日氣息的一款餅乾，好吃好看好玩。”
1、黃油提前拿出來室溫軟化。
2、加入糖粉。
3、攪拌均勻。
4、加入蛋黃攪拌均勻
5、篩入低筋麵粉和可可粉按壓成團，不用揉麵。
6、成團就可以。
7、搓成長條圓柱形，保鮮膜包起來，放入冰箱冷凍2小時。
8、烤箱預熱170℃10分鐘。
9、冷凍好的麵糰取出刷上蛋清。
10、裹上粗砂糖和杏仁碎。
11、切片擺入烤盤，切的時候砂糖和杏仁碎掉落的話再補上一些，多點好看。
12、擺入預熱好的烤箱。
13、風焙烤模式170℃烤28分鐘，記得最後幾分鐘觀察上色情況。
14、烤好了，晾涼。
15、白巧克力裝入裱花袋熱水融化。
16、給餅乾畫上樹輪。
17、好啦。
18、有沒有樹樁的感覺？
19、近一點看看。
20、再近一點。
千里飄香谷
