“其實我比較少吃麵包,但比較喜歡這種烤的香脆的麵包片。輔料可以隨意搭配,水果、肉類、蔬菜、乳酪等都可以。比起番茄,我更喜歡用草莓搭配~~一口咬下去,就是香脆的麵包和做成微酸甜的草莓~~~”
1、碗中加澱粉加水,將草莓浸泡10分鐘;
2、然後將草莓沖洗乾淨,切小塊;
3、草莓中加入少許白糖、黑胡椒粉,加上香菜末,擠入檸檬汁拌勻放置30分鐘;
4、法棍麵包切片,入烤箱烤5分鐘;
5、30分鐘後的草莓中加幾滴橄欖油;
6、然後把草莓舀在麵包片上即可。