有特色的辣椒炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備辣椒，肉，姜。

2.全切絲。

3.熱鍋熱油，倒進豬肉大火快炒。

4.翻炒變色，

5.放進辣椒和薑絲，

6.加鹽入味。

7.翻炒翻炒，

8.淋上醬油，

9.炒勻，

10.放點清水煮入味，

11.再放點 雞精提鮮。

12.炒勻出鍋。

烹飪技巧

辣椒炒肉好下飯。