關於蒜泥油怎麼做好吃的知識

“我家某人天生愛吃蒜，每次調冷盤、拌麵或炒菜都少不了蒜泥，看了火鍋店蒜泥油想著自己也做些，省掉了每次剝蒜切蒜的麻煩。下午自制了這個蒜泥油，滿屋子都飄著蒜泥的油香味，晚上飛到好友家竄...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘蒜泥耗油生菜是一道家常菜，口感爽脆，口齒留香。因為工作我們經常吃外賣，閒暇時間不如自己在家學做一道菜，既可以改善生活，也...

食材明細主料油麥菜（適量）蒜（適量）白糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨。2、油麥菜切段。3、蒜剁成細末。4、鍋中放油，小火煸香蒜...

食材明細主料色油菜（適量）輔料稻米油（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）蔬之鮮（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥油菜的做法步驟1、準備油菜。2、準備調料。3、油菜洗淨後，放入開水中焯燙一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料沼蝦：適量蠔油：適量輔料蒜末：適量薑末：適量具體步驟1.油鍋燒熱，放姜蒜末爆香2.放沼蝦煸炒至全部變色3.烹入料酒翻炒均勻4....

“北京的夏日“拌茄泥”，有“清拌”和“醬拌”兩種方法。“清拌”，就是用花椒油辣椒油和醋蒜等，吃起來比較爽口，而“醬拌”裡面通常要放些芝麻醬，還有的放香油澥甜麵醬的拌法。但是無論哪種...

“今天來分享一款超簡單的蒜泥麻油拌麵，5分鐘就能搞定，強烈安利一下！”食材明細主料蒜末（少許）豬油（少許）蔥花（適量）胡椒粉（適量）輔料老抽（1勺）芝麻油（少許）鹽（1-2g）糖（少許）原味（口味）未知（難度）蒜泥麻油拌麵...

“酸辣爽口。”食材明細主料蓮菜（適量）調料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）飲油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油蒜泥拌蓮菜的做法步驟1、蓮菜去皮切薄片，清水洗一下。2、...

“用豬油炒青菜別有一番風味。”食材明細主料生菜（1棵）豬油（1小塊）輔料大蒜（4瓣）鹽（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油蒜泥生菜的做法步驟1、食材如上圖。2、生菜一片一片洗...

“酸辣爽口。”食材明細主料菜瓜（適量）調料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油蒜泥拌菜瓜的做法步驟1、菜瓜半個，去籽，洗一下。2、切成...

“記憶是一個蓄滿了關於時間的水庫，偶爾的小觸動就是那洩洪的水閘。今天的這個水閘就是油條，油條是我們常見的一種油炸的食品，多用來做早點。對於油條的印象最深的就是小時候的事情了，那時...

食材明細主料綠豆芽（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料香菜（小許）蠔油（適量）大蒜（一頭）味精（小許）味極鮮（適量）鹽（適量）香油（小許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜泥拌豆芽的做法步驟1、把豆芽洗乾淨，撈...

“踏青歸來，在田野邊採摘的野油菜花，油菜花在含苞未放的時候最美味，油菜花含有很豐富的花粉。是極好的食材，含有豐富的花粉，多吃可以能美容排毒，油菜花製成的果汁可以預防高血壓、貧血和傷風...

“小炒，涼拌肚條都非常好”食材明細主料牛肚條（300克）輔料蔥段（少量）鹽（少量）十三香（適量）蒜（一頭）辣椒油（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥紅油牛肚條的做法步驟1、買回生的牛肚...

食材明細主料黃瓜（2個）輔料蒜（2瓣）鹽（適量）花椒油（1勺）香油（1勺）味精（少許）糖（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒油蒜泥黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去皮。2、切滾刀塊，加鹽醃一會。3、蒜切末。4...

“土豆泥的做法非常簡單，但卻是西歺中最傳統、最常食用及不可或缺的主食之一。通常與之相配的肉類是牛排；而聖誕節吃火雞的時候，歺桌上也絕不會少了這道主食。西人在食用牛排及火雞時，都會...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜：20油麥菜：400肉：100輔料十三香：適量鹽：適量具體步驟1.清洗油麥菜，切適量長度的段2.蒜切沫3.肉切丁4.熱油，蒜和肉下鍋煸炒...

“竹林小餐名菜，刀工好，佐料香，熱片冷吃。食時用筷拌合，隨著熱氣激發調料組合的香味，食慾大振。是川渝鄉宴常用的冷盤之一，適合下酒配飯。”食材明細主料五花肉（適量）綠豆芽（適量）輔料山奈（適量）八...

“婆婆退休在家，跟別人要了一塊地，空閒時種了幾種蔬菜，真正的綠色有機菜。油麥菜嫩嫩的，拔了一把涼拌吃，解油膩最好”食材明細主料油麥菜（適量）蒜（適量）輔料米糠油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：400輔料蒜：4瓣姜：1塊花椒：5-8粒辣椒油：適量生抽：一勺味極鮮：一小半勺具體步驟1.五花肉洗淨，姜三四片，花椒和冷水一...

食材明細主料西蘭花（適量）蒜泥（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥蠔油西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨撕小塊。2、大蒜切碎成泥。3、鍋中放入水加入適量鹽和油放入西...

“夏天吃涼拌的茄子比較不膩.”食材明細主料紅辣椒鮮（3個）輔料蠔油（2匙）蒜泥（5g）糖（3g）醋（2匙）鹽（3g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜泥拌茄子的做法步驟1、茄子切條隔水蒸5分鐘。2、蒜泥...

食材明細主料龍口粉絲（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）黃瓜絲（適量）配料醋（適量）蒜泥（適量）蠔油（適量）鹽（小許）味精（小許）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜泥拌粉絲的做法步驟1、我用的是龍口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料花生仁（炒）：大蒜（白皮）：花椒：克植物油：鹽：克味精：克白砂糖：克具體步驟1.將油鍋燒熱，投入花椒，炸出香味，撈出花椒不要，花椒油留用...

食材明細主料生菜（適量）輔料蒜瓣（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蠔油蒜泥生菜的做法步驟1、所有材料2、把生菜一片一片剝開，放入水裡先洗一遍，第二次洗時放入鹽泡...