“健康低卡路里的豆腐派,吃派也不會怕胖了。全麥麵粉加上雜蔬和豆腐烤制的這一款低脂肪鹹味派,健康和解饞可謂魚和熊掌能兼得了。6寸派盤一個的量。”
1、玉米油,全麥粉,鹽,水混合。
2、捏成麵糰入冰箱冷藏30分鐘。
3、豆腐加少許生抽,鹽用料理機打成泥。
4、準備自己喜歡的各類雜蔬。
5、鍋裡燒熱少量油雜蔬下鍋炒到半熟,加入適量鹽調味。
6、冷藏好的麵糰擀成片狀裝入派盤。
7、炒好的雜蔬鋪底下。
8、豆腐泥裝進去抹平。
9、最後撒上迷迭香,也可以自己喜歡的調料。
10、烤箱提前預熱十分鐘。上下火180度烤30分鐘。後改只開下火烤5到十分鐘。因為底部不太容易烤熟。
11、出爐脫模食用。
12、低卡路里派。
分辨熟沒熟可以用牙籤扎到底,豆腐完全凝固成型即熟。