“這款pancake沒有加糖,我在這裡用的是一種稻米飲料做麵糊,大家平時用牛奶或者水就可以了。”
1、準備食材。
2、雞蛋打散加稻米飲料混合。
3、加麵粉混合至沒有顆粒(如果覺得幹可以補稻米飲料)。
4、麵糊成品。
5、鍋中放油,燒熱,倒入麵糊。
6、過幾秒後,看到麵餅周圍變半透明,搖晃鍋子,麵餅可以順利移動時,翻面。
7、成品。
1、麵糊中新增的液體可以換,我用這個是因為稻米飲料自帶甜味。
2、除雞蛋外,其他食材的用量不固定,可隨做隨添。
3、如果不慎油放多了,可用廚房紙巾吸油。
4、食用時建議搭配飲料,如牛奶、咖啡等。