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發表於:2024-01-27
“健康低卡路里的豆腐派,吃派也不會怕胖了。全麥麵粉加上雜蔬和豆腐烤制的這一款低脂肪鹹味派,健康和解饞可謂魚和熊掌能兼得了。6寸派盤一個的量。”食材明細主料玉米油(25克)鹽(1克)雜蔬(適...
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發表於:2024-01-07
“大喜大的原味烤肉醬沒用完,又來做個什麼好?其實,在它啟封之前,打算用來做個牛肉披薩。然而意外發現的泡菜炒拌醬觸發的韓風披薩折騰掉了最後的馬蘇裡拉,暫時不想補倉。這烤肉醬也就別想著...
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發表於:2023-12-30
“孩子挑食,總想讓他營養均衡點、加了適量的黑全麥粉做成了漢堡、孩子也很愛吃、不挑食的孩子棒棒噠。”食材明細主料黑全麥粉(30g)輔料高筋麵粉(150g)低筋麵粉(20g)細砂糖(10g)蛋液(15g)純牛奶(11...
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發表於:2023-12-28
“減脂好幫手。”食材明細主料王后全麥麵粉(200克)鹽(2克)開水(150克)輔料生菜(適量)低脂辣椒醬或者沙拉醬(適量)雞胸肉(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂全麥雞肉捲餅的做法步驟1、材料...
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發表於:2024-02-05
“油膩的東西吃的有點多,早餐來點清淡的~燕麥又是減肥必備佳品~”食材明細主料燕麥片(適量)牛奶(適量)核桃仁(適量)雞蛋(適量)葡萄乾(適量)香蕉(適量)輔料白糖(適量)黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料全麥餐包(一個)雞蛋(一個)輔料生菜(適量)番茄(適量)調料千島醬(適量)油(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低脂全麥餐包的做法步驟1、生菜,番茄和雞蛋準備就緒。2、全麥餐包備用,能...
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發表於:2024-01-02
“今來一款低脂蕎麥麵,食材隨意搭配,健康又美味。”食材明細主料蕎麥麵(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蘆筍(適量)雞蛋(適量)金桔(適量)輔料海鮮醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低脂蕎麥麵的...
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發表於:2024-01-02
“麻婆豆腐非常好吃,但是普通的做法油比較多,不利於減肥,牛牛研究出了減肥餐版的麻婆豆腐”食材明細主料韌豆腐(1塊)雞胸(1小塊)輔料花椒麻椒(20顆)花椒粉(少許)郫縣豆瓣醬(1匙)鹽(少許)幹辣椒(1個)原味...
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發表於:2024-02-25
“比較基本款的馬芬,因為用的植物油,所以感覺沒有那麼香,但是卻是非常健康的小蛋糕偶”食材明細主料低筋麵粉(160g)全麥麵粉(40g)葡萄籽油(60g)黃砂糖(100g)牛奶(50g)葡萄乾(80g)雞蛋(2個)泡打粉(4g)香草...
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發表於:2024-01-28
“燕麥是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥性味甘平,能益脾養心、斂汗,有較高的營養價值。1997年美國FDA認定燕麥為功能性食物,具有降低膽固醇、平穩血糖的功效。美國《時代》雜誌評選的...
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發表於:2023-12-28
“天氣炎熱吃不下東西,就來個簡單快手的五彩豆腐粒,營養豐富,低脂減肥。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料玉米粒(適量)火腿腸(半根)胡蘿蔔(1/3個)香菇(1個)青椒(1個)大蔥(1/4個)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(1勺...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豆腐(6片)南瓜(三塊)西蘭花(五朵)香菇(2個)山藥(一節)雞蛋(一個)輔料菠菜(兩棵)火龍果(5分之1個)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全素低脂早餐的做法步驟1、山藥南瓜雞蛋,一睜眼就放入蒸...
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發表於:2024-01-01
“非常時期,看見綠色的蔬菜格外美麗!兒子愛吃油麥菜,今就來一款:低脂油麥菜,美美的口感很贊哦!”食材明細主料油麥菜(適量)蒜(適量)蔥(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分...
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發表於:2023-12-26
“減肥必備的低脂燕麥餅,拌一拌烤一烤就好了,真是特別簡單。”食材明細主料燕麥片(150g)輔料牛奶(100ml)白糖(少量)雞蛋(1個)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)低脂燕麥餅的做法步驟1、牛奶倒入...
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發表於:2024-02-05
“這大概是《學徒麵包師》中最能立即投入行動的麵包之一了。直接法,用時5小時左右。沒有酵種,也沒有不熟悉或不常用,因而幾乎不備的原料。全麥粉佔33%麵粉比。據說,這是最受歡迎的低脂全麥...
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發表於:2023-12-28
“最近天熱,人也懶了,嘴饞卻不想在“熱火朝天”的廚房汗拼,在開著空調的餐廳輕輕鬆鬆做點兒好吃的,這多愜意!今天的這款低脂雞肉豆腐丸子就是在這種情況下誕生的。雞肉用的現成的,煮熟並調過...
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發表於:2024-01-01
“學廚9055金盤一個量”食材明細主料即食燕麥(80克)雞蛋(1個)白鯊低筋麵粉(50克)玉米澱粉(15克)奶粉(10克)植物油(10克)牛奶(10克)細砂糖(20克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)低脂燕麥小...
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發表於:2018-02-07
豆腐是一種很平常的家常菜,很多人都喜歡吃內酯豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於內脂豆腐的做法大全,你知道多少呢?現在,就...
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發表於:2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:6分鐘主料全麥麵粉:250輔料雞蛋:1糖粉:40植物油:40黃油:10全脂奶粉:10鹽:二分之一小勺小蘇打:二分之一小勺具體步驟1.把全麥粉、小蘇打...
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發表於:2024-02-27
“方子來自妃娟老師的《美味糕點新主張》,果真如她所說:“白白淨淨的‘豆腐蛋糕’,長相四四方方就如一塊豆腐,用料也是貨真價實,是用豆腐和豆漿,豆香加倍。而且蛋糕中不含蛋黃,油脂含量較低,口...
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發表於:2024-01-05
“最後一點藍莓,用來做個麥芬。好些個麥芬油份都挺足,一下子看到個低脂版本,頓時眼前一亮。再沒有比麥芬更便捷快手的點心了。沒有遵照原著,而是用了自己慣用的步驟。效果看起來也是很好。...
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發表於:2023-12-30
“今天這款歐包我加了有機亞麻籽和核桃,亞麻籽能潤膚,調經,益智,作用大著呢,價格也很不美麗,核桃我用的新疆的紙皮核桃,自己現剝的,整體上的麵包減了糖,並用更健康的紅糖來代替,油的用量也不多,制...
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發表於:2023-12-28
“快手一發漢堡胚,和普通漢堡胚不太一樣,加了一小半全麥麵包粉,外殼裹了滿滿一層芝麻瓜子仁,香!雖然是一發,醒發的時間夠,全麥也鬆軟,配上自己喜歡的材料,大口吃漢堡,早餐超級方便!夾層材料自選哦...
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發表於:2024-01-11
“全麥在我家一直都有常備,隔段時間就會做一些全麥麵包,一方面全麥麵包相對於其它麵包活面時間更短,對於那些活面常活不出膜的朋友來講不防試試全麥的,不粘手,出膜也很快,另一方面就是它的低...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料燕麥(適量)小麥胚芽(適量)雞蛋(1顆)牛奶(適量)花生碎(適量)輔料紅糖(少量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥低脂能量棒的做法步驟1、碗中加入:小麥胚芽。2、加入燕麥。3、加入一顆...